針灸是一種傳統的中醫治療方法，通常在飯後多久進行針灸並沒有嚴格的規定，但一般建議在飯後1至2小時進行。這是因為飯後立即進行針灸可能會影響消化係統的正常運作，導致消化不良或者胃部不適。
飯後立即進行針灸可能會幹擾胃腸道的血液供應，因為針灸時身體會將血液集中到針灸部位，這可能會減少胃腸道的血液供應，影響食物的消化和吸收。此外，飯後人體的能量主要集中在消化上，針灸時可能會分散這種能量，降低針灸的療效。因此，等待一段時間讓食物得到初步消化後再進行針灸，可以減少這些不利影響。
在日常保健中，如果需要進行針灸治療，建議選擇在飯後適當的時間進行，並注意個人的消化情況。如果有任何不適，應及時谘詢醫生或針灸師。此外，針灸治療應在專業醫師的指導下進行，以確保安全和效果。