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海參每天都吃好嗎

胡佳 脾胃科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

海參是一種營養價值較高的海產品,通常含有豐富的蛋白質、微量元素和多種活性物質,對人體健康有一定的益處。然而,並不是每天都吃海參就是好的。

海參的營養價值雖然高,但過量食用可能會導致身體負擔加重,尤其是對於消化係統較弱的人群。此外,海參中某些成分可能與某些藥物相互作用,影響藥效或產生不良反應。例如,抗凝藥物如華法林、阿司匹林和硫酸氫氯吡格雷等,如果與海參同時食用,可能會增加出血風險。因此,在食用海參時,應在醫生指導下進行,特別是對於正在服用藥物的人群。

總之,海參雖好,但不宜天天食用。建議根據個人體質和健康狀況適量食用,並注意與其他藥物的相互作用。

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