大眾養生網

海葡萄的功效與作用

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

海葡萄,是一種生長在熱帶和亞熱帶海域的海藻,因其外觀酷似葡萄串而得名。海葡萄具有豐富的營養價值和多種健康益處,其功效作用主要包括促進消化、增強免疫力、抗氧化、降低血壓以及改善心血管健康。

1.促進消化:海葡萄含有豐富的膳食纖維,有助於促進腸道蠕動,改善消化係統的功能,對於緩解便秘和維持腸道健康具有積極作用。

2.增強免疫力:海葡萄中含有多種維生素和礦物質,如維生素C和鋅,這些營養素對於增強機體的免疫力,提高抵抗力具有重要作用。

3.抗氧化:海葡萄中的抗氧化物質,如多酚類化合物,能夠幫助清除體內的自由基,減少氧化應激,從而保護細胞免受損傷。

4.降低血壓:海葡萄中的鉀元素有助於調節體內的電解質平衡,對於維持正常的血壓水平具有積極影響。

5.改善心血管健康:海葡萄中的Omega-3脂肪酸和膳食纖維有助於降低血液中的膽固醇水平,減少心血管疾病的風險。

海葡萄是一種營養價值高且具有多種健康益處的海藻。在日常飲食中適量食用海葡萄,可以為身體提供必要的營養素,促進健康。然而,對於特定健康狀況的人群,如孕婦、哺乳期婦女或有特定疾病的人,在食用前最好谘詢醫生或營養師的建議。

推薦文章

推薦問答