桃膠的烹飪時間一般取決於其大小和厚度。通常，桃膠需要在煮沸的水中煮製大約20至30分鍾，直至變得透明且有彈性。在烹飪過程中，應不斷攪拌以避免粘鍋。
桃膠的烹飪時間會根據其大小和厚度有所變化。較小的桃膠可能隻需要20分鍾左右就能煮透，而較大的桃膠可能需要30分鍾甚至更長時間。在煮製過程中，觀察桃膠的變化非常重要，當桃膠變得透明且具有彈性時，即可認為已經煮好。此外，桃膠在煮製過程中可能會釋放出膠質，因此建議使用較大的鍋具，並在煮製過程中適時添加水，以保持適當的水量。
在食用桃膠時，應注意適量，並結合個人體質和健康狀況。如果存在消化係統疾病或對桃膠過敏，應避免食用。在烹飪桃膠時，建議遵循醫生或營養師的建議，確保安全健康。如果需要添加其他食材，也應考慮其烹飪時間和搭配的適宜性。