食物中毒通常可能會引起發燒。這是因為食物中的病原體，如細菌、病毒或寄生蟲，進入人體後可能引發感染，導致免疫係統反應，從而出現發燒症狀。
食物中毒引起的發燒可能與多種因素有關，包括病原體的種類、數量以及個人的免疫狀況。常見的病原體包括沙門氏菌、大腸杆菌和金黃色葡萄球菌等。在食物中毒的情況下，患者可能需要使用抗生素如阿莫西林、頭孢克肟或氟喹諾酮類藥物來治療細菌感染。對於病毒性食物中毒，可能需要抗病毒藥物如阿昔洛韋。重要的是，所有藥物都應在醫生指導下使用，以確保安全和有效。
在出現食物中毒症狀時，應及時就醫，並遵循醫生的指導進行治療。同時，保持良好的個人衛生習慣，避免食用可疑或不新鮮的食物，可以降低食物中毒的風險。