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純可可脂吃了會發胖嗎

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

通常,食用純可可脂並不直接導致發胖。可可脂含有較高的健康脂肪,適量攝入對心血管有益。然而,過量食用任何高熱量食品都可能導致體重增加。巧克力中常見的可可脂含量較高,而黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力都含有可可脂,但黑巧克力的可可脂含量通常最高。盡管可可脂含有抗氧化劑,有助於健康,但應在醫生指導下或遵醫囑適量食用,以避免過量攝入熱量。

在選擇含有可可脂的食品時,應注意整體飲食平衡,避免過量攝入高熱量食品。同時,保持適量運動,有助於維持健康的體重。

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