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吃花生醬會胖嗎

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

通常,適量食用花生醬不會導致體重增加。花生醬含有健康的單不飽和脂肪酸和蛋白質,適量攝入可以提供能量和營養,對健康有益。然而,由於花生醬熱量較高,過量食用可能導致熱量攝入過多,從而增加體重。

花生醬中的熱量主要來自脂肪,每兩勺(約32克)花生醬大約含有190千卡的熱量。如果在日常飲食中加入花生醬,應相應減少其他高熱量食物的攝入,以保持熱量平衡。例如,可以選擇含有較低糖分和鹽分的天然花生醬,而不是添加了糖和油的加工花生醬。此外,花生醬中的蛋白質和纖維可以增加飽腹感,有助於控製食欲。在醫生指導下,可以將花生醬作為健康飲食的一部分,與其他營養豐富的食物搭配食用。

適量食用花生醬,注意熱量攝入和營養均衡,有助於維持健康的體重。

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