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血糖高能吃鯽魚湯嗎

葉翔 內分泌科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

鯽魚湯是一種營養豐富的湯品,通常認為對血糖高的人影響不大。然而,每個人的體質和對食物的反應不同,因此,血糖高的人在食用鯽魚湯之前,最好谘詢醫生的意見。

鯽魚湯含有蛋白質和微量元素,這些成分對健康有益。但需要注意的是,鯽魚湯在烹飪過程中可能會添加一些調料,如鹽和糖,這些成分可能會影響血糖水平。此外,鯽魚湯中的脂肪含量相對較低,但若烹飪時加入過多的油脂,也可能對血糖控製不利。例如,一些常用的降糖藥物如二甲雙胍、格列本脲和胰島素,它們在醫生指導下可以幫助控製血糖,但患者在使用這些藥物的同時,也需要注意日常飲食對血糖的影響。

對於血糖高的人來說,適量飲用鯽魚湯是可以的,但應避免添加過多的調料和油脂。同時,建議定期監測血糖,並在醫生的指導下調整飲食和用藥。

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