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海苔可以減肥嗎

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

海苔通常不被認為是一種減肥食品。雖然海苔本身熱量不高,富含碘、鐵、鈣等礦物質和維生素,但過量食用並不能幫助減肥。減肥的關鍵在於控製總熱量攝入和增加身體活動量。

海苔的營養價值高,但並不意味著可以無限製地食用。例如,海苔中的鹽分較高,過量食用可能導致鈉攝入過多,對健康不利。此外,市麵上的一些海苔產品可能添加了油脂和調味料,如油炸海苔、調味海苔等,這些產品的熱量相對較高,不利於減肥。如果想要通過飲食控製體重,建議選擇低熱量、高纖維的食物,如蔬菜、水果和全穀物,並配合適量的運動。

在選擇海苔作為零食時,應注意選擇低鹽、無添加油脂的產品,並控製攝入量。同時,均衡飲食和規律運動才是健康減肥的關鍵。

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