通常來說，黑芝麻本身並不直接導致減肥或增肥。黑芝麻含有豐富的營養成分，如膳食纖維、維生素E和不飽和脂肪酸等，適量食用對健康有益。然而，黑芝麻的熱量相對較高，如果攝入過多，尤其是在不控製總熱量攝入的情況下，可能會導致體重增加。
在飲食中加入黑芝麻時，應注意控製分量。例如，可以選擇含有黑芝麻的低熱量食品，如黑芝麻糊或黑芝麻豆漿，同時減少其他高熱量食物的攝入。此外，一些研究表明，黑芝麻中的某些成分可能有助於調節血糖和血脂，從而對控製體重有一定的積極作用。但是，任何食物的減肥效果都取決於整體的飲食平衡和生活方式，因此，應在醫生指導下合理食用黑芝麻，避免過量攝入。
對於希望通過飲食調整來控製體重的人來說，重要的是保持均衡的飲食和適量的運動。黑芝麻可以作為健康飲食的一部分，但應注意不要過量，以免攝入過多的熱量。