通常，食道變窄可能是由於食道炎症、食道癌、食道狹窄或食道蹼等病變引起的。
食道變窄可能由多種原因導致，其中較輕的可能是由於食道炎症引起的暫時性狹窄，如反流性食道炎。而較為嚴重的可能是食道癌，這是一種惡性腫瘤，可能會引起食道的持續狹窄。此外，食道狹窄或食道蹼也是導致食道變窄的常見原因，它們可能是由於食道損傷、手術後疤痕組織形成或先天性發育異常造成的。在一些情況下，食道變窄還可能與自身免疫性疾病有關。
對於食道變窄的患者，日常生活中應注意飲食的溫和和易消化，避免食用過硬、過熱或刺激性食物，以減少對食道的刺激。同時，如果出現吞咽困難、胸痛或體重下降等症狀，應及時就醫，進行內鏡檢查、影像學檢查等以明確診斷。在治療過程中，應遵醫囑用藥，不可自行盲目用藥，以免延誤病情或產生不良反應。