枸杞子是一種常見的藥食兩用植物。它具有滋補肝腎、益精明目、強身健體、抗疲勞以及增強免疫力等功效和作用。
1.滋補肝腎：枸杞子含有豐富的多糖、氨基酸和微量元素，能夠滋養肝腎，對於肝腎不足引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴等症狀有一定的改善作用。
2.益精明目：枸杞子含有的胡蘿卜素和維生素A，對眼睛健康有益，有助於緩解視疲勞，保護視力。
3.強身健體：枸杞子中的營養成分有助於增強體力，提高身體的抗病能力，適合體質虛弱的人群食用。
4.抗疲勞：枸杞子能夠提高人體的耐力和抗疲勞能力，對於經常感到疲勞無力的人群有一定的幫助。
5.增強免疫力：枸杞子中的多糖和微量元素可以增強機體的免疫功能，提高抵抗力，有助於預防疾病。
在日常飲食中適量食用枸杞子，可以作為滋補身體的輔助食材。建議將其泡水飲用或加入湯料中，以達到最佳的吸收效果。但需注意，不同體質的人對枸杞子的反應可能不同，食用前最好谘詢專業人士，以確保安全有效。