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吃生蠔會胖嗎

胡佳 脾胃科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

吃生蠔一般不會直接導致體重增加。生蠔本身是一種低脂肪、高蛋白的食物,富含鋅、硒等微量元素,對人體健康有益。然而,如果食用時搭配了高熱量的調料或烹飪方式,如油炸或加入大量的奶油、黃油等,那麼攝入的熱量可能會增加,從而有可能導致體重上升。

在享受生蠔的美味時,應注意控製整體的飲食熱量。例如,可以選擇清蒸或烤製的方式來烹飪生蠔,避免使用過多的油脂。同時,可以搭配一些低熱量的蔬菜和水果,如生菜、西紅柿等,以平衡營養攝入。此外,適量攝入如阿莫西林、布洛芬、羅紅黴素等藥物時,也應注意藥物可能帶來的副作用,如影響食欲或導致水腫,這些因素也可能間接影響體重。

總之,適量食用生蠔並注意整體飲食的均衡,通常不會對體重產生負麵影響。如果擔心體重問題,建議定期監測體重,並保持健康的生活方式。

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