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酸酸乳的功效和作用

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

酸酸乳是一種常見的發酵乳製品,它具有促進消化、增強免疫力、補充營養、改善腸道菌群以及提高鈣吸收等功效和作用。

1.促進消化:酸酸乳中的乳酸菌能夠促進腸道蠕動,幫助消化食物,減少消化不良的情況。

2.增強免疫力:乳酸菌可以刺激腸道免疫係統,增強機體對病原體的抵抗能力。

3.補充營養:酸酸乳含有蛋白質、維生素和礦物質等營養成分,能夠為人體提供必需的營養。

4.改善腸道菌群:乳酸菌有助於維持腸道內有益菌群的平衡,抑製有害細菌的生長。

5.提高鈣吸收:酸酸乳中的乳酸可以增加鈣的溶解度,從而提高人體對鈣的吸收率。

酸酸乳是一種健康的飲品選擇,適合各個年齡段的人群。在日常飲食中適量飲用酸酸乳,可以作為補充營養和改善腸道健康的輔助方式。不過,對於乳製品過敏的人群應謹慎飲用。

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