尿酸高的患者通常可以適量食用黃豆芽，但需注意攝入量和個人體質。黃豆芽本身嘌呤含量不高，適量食用不會顯著增加尿酸水平。然而，尿酸高的患者應避免高嘌呤食物，如動物內髒、海鮮等。
在飲食選擇上，患者應優先考慮低嘌呤食物，如蔬菜、水果和全穀物。例如，芹菜、蘋果和燕麥都是不錯的選擇。對於可能影響尿酸水平的藥物，如利尿劑、阿司匹林和某些抗高血壓藥物，應在醫生指導下使用，因為它們可能影響尿酸的排泄。
建議尿酸高的患者定期監測尿酸水平，並在醫生的指導下調整飲食和用藥。同時，保持健康的體重和適量的運動也有助於控製尿酸水平。