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每天吃雞蛋有什麼好處

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

吃雞蛋通常有補充蛋白質、提供必需氨基酸和促進大腦健康等好處。

1.補充蛋白質:雞蛋是優質蛋白質的來源,其蛋白質含量約為13%,含有人體所需的所有必需氨基酸,有助於肌肉生長和修複。

2.提供必需氨基酸:雞蛋中的氨基酸如賴氨酸和蛋氨酸對人體健康至關重要,它們參與細胞的構建和修複,對維持正常的生理功能有重要作用。

3.促進大腦健康:雞蛋富含膽堿,這是一種對大腦健康至關重要的營養素,有助於改善記憶力和認知功能。

在日常飲食中,適量食用雞蛋可以為身體提供多種營養。然而,對於有特定健康問題的人來說,如高膽固醇患者,應谘詢醫生或營養師的建議,以確定適宜的攝入量。如果出現消化不良或其他不適症狀,應及時就醫。

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