天麻一般不建議生吃。天麻含有多種生物堿等成分，生吃可能會影響其藥效，甚至引起不適。此外，生吃天麻還可能存在衛生風險，因為未經處理的天麻可能攜帶有害物質。
天麻的藥用價值在於其經過炮製後的有效成分能夠更好地被人體吸收。例如，天麻素、天麻醇、天麻多糖等成分在經過適當加工後，可以用於治療頭暈、頭痛、失眠等症狀。在醫生的指導下，可以使用如天麻丸、天麻素注射液、天麻片等製劑，這些藥物都是在嚴格的製藥工藝下生產，確保了安全性和有效性。
在使用天麻及其製品時，應注意遵循醫囑，避免自行生吃或過量使用，以免對身體造成不良影響。