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什麼是黑枸杞

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

黑枸杞通常被認為具有較高的營養價值,它含有多種對人體有益的營養成分,比如花青素、維生素C和多種微量元素。這些成分對人體健康有積極影響,如抗氧化、增強免疫力等。

黑枸杞中的花青素含量較高,這是一種強效的抗氧化劑,有助於保護細胞免受自由基的傷害。此外,維生素C有助於增強免疫力,促進膠原蛋白的合成,對皮膚健康尤為重要。微量元素如鋅和硒等,對維持正常的生理功能和代謝活動也非常重要。

對於日常保健,可以適量食用黑枸杞,但應注意不要過量。在選購時,應選擇品質好、無汙染的產品。若出現健康問題,應及時就醫,遵醫囑進行合理治療,不可自行盲目用藥。

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