吃中藥時一般不建議吃蔥，因為蔥性辛溫，可能會影響中藥的藥效。蔥中含有的揮發油等成分，可能會與中藥中的某些成分發生相互作用，從而降低藥效或產生不良反應。
在服用中藥期間，應避免食用辛辣、油膩、生冷的食物，以免影響藥物的吸收和療效。例如，服用具有清熱解毒作用的中藥如金銀花、黃芩、板藍根時，食用蔥可能會減弱其清熱效果。同樣，對於補益類中藥如人參、黃芪、當歸，蔥的辛辣特性可能會幹擾其補益作用。
因此，在服用中藥期間，建議遵循醫囑，合理調整飲食，避免食用可能影響藥效的食物。如果對飲食有特別疑問，應谘詢醫生或藥師，確保安全有效地使用中藥。