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南瓜嘌呤高嗎,痛風患者可以吃嗎

葉翔 內分泌科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

南瓜的嘌呤含量相對較低,一般而言,痛風患者可以適量食用。

南瓜的嘌呤含量大約在2.8mg/100g,屬於低嘌呤食物。痛風患者在日常飲食中應避免高嘌呤食物,如動物內髒、海鮮等,因為這些食物中的嘌呤在體內代謝後會產生尿酸,可能導致痛風發作。南瓜作為一種蔬菜,不僅嘌呤含量低,還含有豐富的維生素和礦物質,對痛風患者來說是一個較好的選擇。在醫生指導下,痛風患者可以適量食用南瓜,同時注意整體飲食的平衡。

在選擇南瓜時,痛風患者應注意不要過量食用,並且最好選擇烹飪方式簡單、少油少鹽的烹飪方法。此外,痛風患者在飲食上還應注意避免飲酒和含糖飲料,因為這些也會影響尿酸的排泄。

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