山楂通常有促進消化、降低血脂和抗氧化等作用。山楂中含有豐富的有機酸、維生素C和黃酮類化合物，這些成分對人體健康有積極影響。
1.促進消化：山楂中的有機酸可以刺激胃酸分泌，幫助食物消化，對於消化不良有一定的改善作用。
2.降低血脂：山楂含有的黃酮類化合物能夠調節血脂，有助於降低血液中的膽固醇和甘油三酯水平，對心血管健康有益。
3.抗氧化：維生素C和黃酮類化合物具有抗氧化作用，可以清除體內的自由基，保護細胞免受氧化損傷。
山楂雖然具有一定的健康益處，但食用時也應注意適量。過量食用可能會導致胃部不適。若出現消化不良或其他健康問題，應及時就醫，遵循醫囑進行合理飲食和治療。