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桃膠與什麼相克

胡佳 中醫科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

桃膠通常與一些食材相克,需要在食用時注意搭配。

1.寒涼性食物:桃膠本身性質溫和,與寒涼性食物如綠豆、西瓜等同食可能會影響其滋補效果,甚至引起消化不良。

2.高蛋白食物:桃膠與高蛋白食物如雞蛋、牛奶等同食可能會影響蛋白質的吸收和利用,降低營養價值。

3.酸性食物:桃膠與酸性食物如檸檬、醋等同食可能會破壞桃膠中的營養成分,影響其功效。

桃膠雖有滋補養顏的功效,但食用時也要注意搭配,避免與上述食物同食。如有不適,應及時就醫,並在醫生指導下合理食用。

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