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低嘌呤飲食有哪些

楊治芳 內分泌科 主任醫師

南昌大學第一附屬醫院 三甲

低嘌呤飲食通常包括蔬菜、水果和低脂肪乳製品等。這類飲食有助於降低血液中的尿酸水平,從而減少痛風發作的風險。

1.蔬菜:大多數蔬菜的嘌呤含量較低,如菠菜、花椰菜、胡蘿卜和西紅柿等。它們不僅嘌呤含量低,還富含纖維和維生素,有助於維持健康的體重和促進消化。

2.水果:水果是低嘌呤飲食的另一個好選擇,如蘋果、梨、香蕉和橙子等。它們含有天然的糖分和纖維,可以提供能量而不增加嘌呤的攝入。

3.低脂肪乳製品:牛奶、酸奶和奶酪等乳製品通常嘌呤含量較低,同時含有豐富的鈣質和蛋白質,有助於骨骼健康和肌肉修複。

痛風患者在日常飲食中應避免高嘌呤食物,如紅肉、內髒和某些海鮮。同時,保持充足的水分攝入,有助於促進尿酸排泄。如果出現痛風症狀,應及時就醫,遵循醫生的建議進行治療。

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