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孕婦可以吃菇類的食物嗎

榮春紅 婦產科 副主任醫師

中日友好醫院 三甲

孕婦通常可以適量食用菇類。菇類含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質等營養成分,有助於增強免疫力、促進胎兒發育、預防貧血。

1.增強免疫力:菇類含有的多糖類物質,有助於增強孕婦的免疫力,減少生病的風險。

2.促進胎兒發育:菇類中的維生素和礦物質,如維生素B群和鋅等,對孕婦和胎兒的生長發育具有積極作用。

3.預防貧血:菇類含有的鐵質,有助於預防孕婦貧血,保證胎兒的正常發育。

孕婦食用菇類時,應注意選擇新鮮、無汙染的菇類,並徹底清洗、煮熟後食用。同時,孕婦在飲食上應保持均衡,避免過量食用某一種食物。如出現不適症狀,應及時就醫。

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