通常，升糖指數低的主食包括燕麥、糙米和全麥麵包等。這些食物的纖維含量較高，有助於減緩消化過程中糖分的吸收速度，從而降低血糖水平的上升。
燕麥和糙米等全穀物主食含有豐富的膳食纖維，有助於提高飽腹感，減少總熱量的攝入。同時，它們在消化過程中釋放糖分的速度較慢，有助於維持血糖穩定。全麥麵包與白麵包相比，含有更多的纖維和營養成分，因此它的升糖指數也相對較低。選擇這些低升糖指數的主食，可以幫助控製血糖，尤其對於糖尿病患者來說，是飲食管理中的重要一環。
對於需要控製血糖的人群，日常飲食中應優先選擇低升糖指數的主食，並注意食物的烹飪方式，避免過度加工。同時，建議定期監測血糖，並在醫生指導下調整飲食和用藥。