葉黃素是一種重要的抗氧化劑，對眼睛健康尤為重要。通常，葉黃素含量高的食物包括深綠色蔬菜、橙黃色水果和某些蛋類。
1.深綠色蔬菜：這類蔬菜通常含有較高的葉黃素，如菠菜、芥藍等。它們不僅提供葉黃素，還含有豐富的維生素和礦物質。
2.橙黃色水果：例如橙子、芒果和木瓜等，這些水果中的葉黃素含量也相對較高，同時它們還提供其他有益的營養素。
3.蛋類：蛋黃是葉黃素的一個良好來源，盡管含量不如蔬菜和水果那麼高，但也是日常飲食中容易獲取的葉黃素來源之一。
為了維護眼睛健康，建議在日常飲食中適量攝入這些食物。如果擔心葉黃素攝入不足，可以谘詢醫生獲取專業建議。同時，定期進行眼睛檢查也是預防眼部疾病的重要措施。