大眾養生網

哪些是高蛋白食物

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

高蛋白食物通常包括肉類、魚類、蛋類和乳製品等。這些食物中的蛋白質含量較高,是人體獲取蛋白質的重要來源。

1.肉類:牛肉、豬肉和羊肉等紅肉,以及雞肉、鴨肉等白肉,都含有豐富的蛋白質。紅肉中的蛋白質含量通常在每100克肉中約含20至25克。

2.魚類:三文魚、金槍魚等深海魚類,以及常見的草魚、鯉魚等淡水魚類,都是優質蛋白質的來源。魚類蛋白質含量一般每100克魚肉中約有15至20克。

3.蛋類和乳製品:雞蛋、牛奶、奶酪等蛋類和乳製品,也富含蛋白質。一個中等大小的雞蛋大約含有6克蛋白質,而每100毫升牛奶中大約含有3克蛋白質。

日常飲食中,應適量攝入高蛋白食物,以滿足身體對蛋白質的需求。同時,建議定期體檢,了解自己的身體狀況,必要時可谘詢醫生,製定個性化的營養攝入計劃。

推薦文章

推薦問答