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哪些人群不適宜吃芹菜

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

芹菜是一種常見的蔬菜,通常有降血壓、利尿和促進消化等作用。然而,並非所有人都適宜食用芹菜。如低血壓人群、過敏體質者、脾胃虛寒者。

1.低血壓人群:芹菜具有降血壓的效果,對於血壓偏低的人群來說,食用芹菜可能會加重低血壓症狀。

2.過敏體質者:部分人對芹菜中的某些成分可能存在過敏反應,食用後可能會出現皮膚瘙癢、紅腫等過敏症狀。

3.脾胃虛寒者:中醫認為芹菜性涼,脾胃虛寒的人群食用過多芹菜可能會加重脾胃不適,導致消化不良。

對於高血壓患者,適量食用芹菜有助於控製血壓。但若出現不適症狀,應及時就醫,並谘詢醫生調整飲食。

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