含硒高的食物通常有肉類、海鮮和穀物等。硒是一種對人體有益的微量元素,有助於增強免疫力和抗氧化。
1.肉類:豬肉、牛肉和羊肉等紅肉中含硒量較高,每100克紅肉大約含有10至20微克的硒。
2.海鮮:魚類、貝類和蝦類等海產品也是硒的良好來源,每100克海鮮含硒量約為15至30微克。
3.穀物:全穀物如糙米、燕麥和小麥胚芽等含硒量也較高,每100克全穀物含硒量約為5至10微克。
硒雖然對人體健康有益,但過量攝入也可能導致不良反應。建議在日常飲食中適量攝入含硒食物,保證營養均衡。如果懷疑自己硒攝入不足或過量,應及時就醫檢查。