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堅持吃黑米一年的好處?

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

堅持吃黑米一年可能帶來的好處包括改善營養攝入、促進消化健康和增強免疫力。

1.改善營養攝入

黑米富含多種微量元素和維生素,如鐵、鋅、維生素B族等,長期食用有助於補充日常飲食中可能缺乏的營養素。

2.促進消化健康

黑米中的膳食纖維含量較高,有助於腸道蠕動,促進消化,預防便秘。

3.增強免疫力

黑米含有的抗氧化成分,如花青素,有助於抵抗自由基的損害,增強身體的抗氧化能力,從而提高機體免疫力。

在日常飲食中,適量食用黑米可以作為健康飲食的一部分。然而,對於特定的健康問題,如糖尿病或消化係統疾病,建議在醫生指導下調整飲食。如果有任何健康疑慮,應及時就醫谘詢。

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