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木瓜鯽魚湯的功效與作用?

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

木瓜鯽魚湯一般具有健脾開胃、滋補強身、促進消化、補充營養和增強免疫力等功效和作用。

1.健脾開胃

木瓜含有木瓜蛋白酶,有助於消化蛋白質,與鯽魚搭配,可增強食欲,改善消化不良。

2.滋補強身

鯽魚富含優質蛋白質和多種微量元素,與木瓜同煮,能為身體提供必要的營養,增強體質。

3.促進消化

木瓜中的酶類物質有助於分解食物中的蛋白質和脂肪,從而促進消化。

4.補充營養

木瓜和鯽魚都含有豐富的維生素和礦物質,共同食用可以為人體提供全麵的營養補充。

5.增強免疫力

木瓜和鯽魚中的營養成分有助於提高機體的抗病能力,增強免疫力。

在日常生活中,適量飲用木瓜鯽魚湯可以作為一種健康的飲食選擇,尤其適合體質虛弱和消化功能不佳的人群。不過,建議在醫生或營養師的指導下,根據個人體質和健康狀況適量食用。

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