大眾養生網

富含葉黃素的食物有哪些

呂婭萍 中醫科 副主任醫師

南昌大學第一附屬醫院 三甲

葉黃素是一種重要的抗氧化劑,對眼睛健康特別有益。富含葉黃素的食物通常有深綠色蔬菜、橙黃色水果和某些蛋類。

1.深綠色蔬菜

深綠色蔬菜如菠菜、芥藍等含有較高的葉黃素,這些蔬菜中的葉黃素有助於保護眼睛免受光線傷害。

2.橙黃色水果

橙黃色水果如橙子、芒果、木瓜等也是葉黃素的良好來源,它們不僅提供葉黃素,還含有其他維生素和礦物質。

3.蛋類

蛋黃中的葉黃素含量也相對較高,適量食用雞蛋可以作為葉黃素的補充來源。

為了維護眼睛健康,日常飲食中應注重攝入這些富含葉黃素的食物。同時,如果出現視力問題或眼睛不適,應及時就醫,以便得到專業的診斷和治療。

推薦文章

推薦問答