天氣寒冷,大家都開始用起了保溫杯。保溫杯隨身攜帶,任何時候都可以喝上熱水,對於腸胃不好或者畏寒的人來說實在是太好了。但是保溫杯也並不是萬能的,有些飲料是不可以放在保溫杯中的,例如每天早晨大家喝的豆漿,就是不適合放入保溫杯的。
一、豆漿為什麼不能用保溫瓶裝?
保溫瓶中的溫度回逐漸下降,豆漿裏含豐富的蛋白質,溫度在20-40℃之間,細菌就會大量繁殖;3-4小時以後,瓶中的豆漿就很容易變質(變酸)。食用後,容易引起腹瀉。豆漿中含有皂角素,皂角素可能溶解保溫瓶內的水垢,食用這種豆漿,對身體有害。
提醒:豆漿不能衝雞蛋,會使蛋白質流失;豆漿不要放蜂蜜,同食易導致腹瀉、耳聾。冷豆漿一定要燒開5分鍾後,才能再飲用.
二、食用豆漿溫馨提示
1.豆漿中不能衝入雞蛋,不利於消化吸收。
2.不要空腹飲豆漿,空腹飲用,豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消化掉,不能充分起到補益作用。
3.不能用保溫瓶儲存豆漿,經過3-4小時可使豆漿酸敗變質不能飲用。
4.不能過量飲用豆漿、不要在豆漿中加入紅糖。
5.好豆漿必須煮開鍋30分鍾以後飲用為佳。
三、豆漿的營養
1. 豆漿營養豐富,多喝豆漿可預防老年癡呆症,增強抗病能力,防癌抗癌;
2. 中老年婦女飲用,能調節內分泌,改善更年期綜合症;
3. 青年女性飲用,能令皮膚白皙潤澤,容光煥發。