不少人在平時，經常會出現頭發容易脫落，飲食方麵不注意的現象，而且給人們的身體會造成極大的影響。所以在飲食方麵，首先要多吃一些豆製品，蛋白質，雞蛋，堅果這些雖然常見，但都是低膽固醇，高維生素及微量元素的食物，有助於頭發的恢複。

　　飲食也可預防脫發，預防脫發的食療方法有：

　　1、豆類補充高蛋白。豆類尤其是黑豆是蛋白質和鐵的良好來源，適合補給頭發的養分。

　　2、雞蛋補充多元營養。雞蛋和奶製品如酸奶，是蛋白質的良好來源。同時，雞蛋中含有硒和鎂，這些礦物質都可幫助頭發散發健康的魅力。

　　3、杏仁堅固秀發。研究發現，掉發的人更易缺乏維生素B6、維E、鐵和鋅。另外，高脂肪飲食會造成男性雄性激素的增加，導致脫發。而杏仁中含有豐富的維生素E和鋅，可以降低膽固醇，是根治掉發的超級食品。

　　4、貝類促進細胞再生。貝類中含有豐富的鋅，可以幫助細胞再生，保持激素平衡，這些對頭發的健康生長都至關重要。

　　5、牛排養發固發。牛排含有豐富的蛋白質、鐵和鋅，其中，鋅可以讓頭皮腺體更牢固地連結在毛囊中，起到固發的作用。同時，頭發的大部分營養來源於蛋白質，所以高蛋白的牛排也有助於頭發健康。