咽喉炎是很常見的一種疾病，患者最明顯的特征就是咽喉幹癢，有異物感，這對患者來說是很難受的，在日常生活中很多食物對緩解咽炎有效果，那咽喉炎喝什麼湯好呢?

　　一、蜜棗甘草湯

　　選用蜜棗8枚，生甘草6克，將蜜棗、生甘草加清水兩碗，煎至一碗，去渣即可。可以做飲料服用，每日兩次。

　　有補中益氣、潤肺止咳之功效。適用於慢性支氣管炎、咳嗽、咽幹喉痛等症。

　　二、荸薺蘿卜汁

　　用荸薺、鮮蘿卜各500克。將荸薺洗淨去皮，鮮蘿卜洗淨切塊，同放攪汁機內攪拌成汁。每日飲汁數小杯，連服3~5日。它可以清熱利咽，開音化痰。

　　適用於咽喉腫痛、聲嘶、目赤等症，有助於改善膚色。

　　三、涼拌蘇葉菜

　　紫蘇葉60克，蔥30克，青椒10克，鹽、香油少許。上三味洗淨，並為碎末，加適量食鹽、香油等調料，可為正餐之涼菜。

　　疏散風寒(發汗解表)，通陽利咽。主治風寒外襲之咽炎。

　　四、蔥白利咽湯

　　蔥白2根，桔梗6克，甘草3克。桔梗、甘草先煮沸5～7分鍾，之後加入蔥白，燜l～2分鍾後趁熱飲用。每日早晚各一次。

　　解毒散寒，清利咽喉。主治風寒外襲之咽炎。