韓式海帶牡蠣湯您喝過嗎？快來跟我學著做吧！
很多中國人都非常喜歡吃韓式的料理，韓式料理跟中國料理相比，其實它的種類比較單一一些，另外味道比較偏向於甜辣的味道，所以偶爾吃一次也是比較新鮮的。對於我們來說，韓式料理的種類主要就是韓式的拉麵以及韓式的火鍋，今天我想要給大家介紹的是一款韓國的特色美食，叫做韓式海帶牡蠣湯，不知道大家有沒有嚐試過，今天我教給大家在家裏麵也能做出一碗好喝的韓式海帶牡蠣湯。
一，準備海帶。
我們大家如果去超市購買海帶的話，會發現海帶的種類也是非常多的，我們大家可以購買一整片兒的海帶，然後回家自己準備，當然也可以購買他們已經處理好的現成的海帶絲，不過這種海帶絲的營養會有所損失，選擇成片兒的海帶之後，我們要回家進行清洗，另外需要把它切成細絲，然後放在鍋上蒸熟。
二，熬高湯。
如果大家想要讓海帶牡蠣湯的味道更加鮮美的話，那麼對於湯底的選擇是比較重要的，我推薦大家用豬骨或者是豬肉來熬製高湯，放入新鮮的豬肉或者是豬骨在鍋裏麵小火慢燉一個小時左右，能夠熬出來非常鮮美的高湯。用這種高湯來製作海帶牡蠣湯是非常合適的，不僅營養更加豐富了，而且湯汁濃白，看起來會更有食欲。
三，煮湯。
在砂鍋裏麵加入高湯和海帶，以及清洗幹淨的蔥薑之後，用小火慢慢的燉大概一個小時左右，可以把海帶燉得比較爛了，這時候加入我們處理好的牡蠣，再用小火慢慢的熬煮。在這個過程裏麵，可以適當的加一些醋，可以清除腥味，另外要根據自己的喜好進行調味。海帶牡蠣湯是一款比較清淡的湯，所以最好不要放太多的鹽。
四，功效。
韓國人之所以喜歡喝海帶牡蠣湯，不僅僅因為它的製作方法簡單，並且味道鮮美，另外一個非常重要的原因就是因為它的好處非常多。海帶裏麵含有豐富的碘，所以可以預防甲狀腺腫大，另外牡蠣這款海鮮含有豐富的蛋白質以及卵磷脂，可以促進大腦的發育，並且可以有效的降低身體裏麵的膽固醇，所以對於高血壓的病人來說是非常有幫助的。
怎麼樣？大家是不是已經學會了韓式的海帶牡蠣湯怎麼製作呢？它的製作方法簡單，並且味道鮮美，趕緊給自己的家人孩子們製作吧。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要後續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南製定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的製定首先要參照專家的意見。
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