雞蛋苦瓜碎，一道很簡單的菜，也有很多功效
今天，小編主要介紹一道非常養生的菜，那就是雞蛋苦瓜碎(其實和雞蛋炒苦瓜一樣)，當很多人看到苦瓜的時候，肯定會在心裏打鼓，肯定在想這道菜既然有苦瓜的話，會不會很苦，並且它的苦味會不會影響到整道菜的味道，首先，在這裏呢，小編可以告訴大家，這道菜，也正是因為苦瓜的存在，才讓它變得色香味俱全，並且非常的好吃哦，在沒有真正的吃飯它之前，不要輕易的定義它在我們心中的地位哦，另外，這道菜的做法非常方便，首先就是把食材準備好，就是苦瓜去瓤，清洗幹淨，雞蛋打碎，先將雞蛋在鍋裏翻炒，然後將苦瓜倒入裏麵，不用翻炒太長時間，盛出來就好了，並且這道菜還具有很多的功效哦，接下來，小編將詳細介紹一下，希望你也可以經常吃到這道養生菜。
一，清暑怡神，除煩止渴
每到夏天的時候，我們都會麵臨一個非常嚴酷的問題，那就是悶熱和因為天氣原因而麵臨的中暑，自從古代開始，我們國人就發明了各種防暑的方式，而且古代的避暑方式在小編看來還非常的奢侈，因為有的王侯將相他們的避暑房子是用玉鍛造的，雖然我們現在不會采用那麼這麼土豪的方式，而是用空調和冰箱等一些東西來幫助我們降溫，另外，我們現在還可以通過一些食物來幫助我們清暑，比如說，今天小編所說的雞蛋炒苦瓜，那麼我們在上午做到的時候，就可以做這樣一道菜，既不用我們專門去做它，而且中午飯也解決了，不是很好嗎？相信夏日裏這樣的一道菜，一定會幫助你很好的去處夏天的火氣，並且讓你冰涼一夏哦。
二，潤膚，延緩衰老，明目
雞蛋炒苦瓜不僅在夏日裏會給我們帶來很多好處，而且如果我們平常經常吃它的話，也會達到潤膚的效果，這對我們所有人來說，都是很好的，因為它會讓我們因為熬夜或者加班已經逐漸衰老的皮膚，恢複到它的原貌，另外，雞蛋炒苦瓜還具有明目的效果，如果我們經曆了一上午的工作或者學習，那麼我們的眼睛會變得非常幹澀，而且不休息的話，還會感覺到痛感，甚至看遠處的時候，還會有點兒模糊不清，那麼對於這種過度用眼的情況呢，我們就可以吃一些雞蛋炒苦瓜，因為它具有明目的效果，可以幫助我們很好的保護我們的眼睛哦。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要後續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南製定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的製定首先要參照專家的意見。
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