家常小菜西葫蘆炒雞蛋竟然營養價值那麼高！
今天小編給大家介紹一道地地道道的家常小炒菜―西葫蘆炒雞蛋。對於這一道菜想必大家一點都不陌生吧！雖然它在北方比較流行，但在南方它也是被許多人喜歡。西葫蘆炒雞蛋做起來食材簡單而且又省時省力。下麵由小編給大家說一下怎樣來做一道美味的西葫蘆炒雞蛋，我們首先采購兩個西葫蘆和四個雞蛋，然後將西葫蘆洗淨切成薄片，然後放在盤子中。把四個雞蛋打散放入碗中備用，鍋中燒油，放入雞蛋液，將雞蛋炒熟後盛出，然後鍋中再燒油，放入蔥薑蒜爆炒，炒出香味後放入西葫蘆超幾分鍾後，再加入雞蛋，放入佐料，炒熟後出鍋，一道色香味俱全的小菜就誕生了。別看西葫蘆炒雞蛋的做法簡單，營養價值也是超高的，下麵我就和大家說一下它的功效。
一、它能夠美容護膚，延年益壽。
西葫蘆中富含大量的維生素，對我們的皮膚組織起到了很好的抗衰老功效，還能給我們的肌膚增加養分，同時它還能夠淡化細紋，抗氧化，使我們皮膚變得水潤透白，擊退暗沉，喚醒沉睡的皮膚，因此不但女人吃了好，老年人也可以通過食用它來起到延年益壽的作用，因此，它是老少皆宜的食物。
二、它能夠減肥瘦身，保持體型。
目前很多人認為一胖毀所有，所以都想讓自己的身材變得苗條，西葫蘆就是減肥瘦身的佳品，因為其中含有大量的纖維素，它能夠增強人體的飽腹感，讓人不容易有餓感，從而減少進食量，同時膳食纖維能夠促進胃腸蠕動，便於排出體內的廢物和毒素，因此它還有效緩解便秘。
三、它能夠提高免疫力，抵禦疾病。
雞蛋中含有較多的蛋白質，它能夠促進合成免疫球蛋白，很好的防禦機體免受細菌或病毒的侵入，青少年可以通過進食雞蛋來補充體內的蛋白質，同時它還有抗癌抗毒素的作用，對身體有較好的保護作用。
四、它能夠健腦益智，防止動脈硬化。
這道菜所含有的成分中如一些礦物質元素：鉀鈣鋅硒磷等元素對神經係統的發育提供了很大的幫助，同時還防止動脈硬化。
所以說這是一道老少皆宜，美味營養，口感很好的養生小吃，方便快捷，希望大家能夠掌握他的做法以及它的營養價值，給自己的家人朋友做一下，把健康同時帶給他人！
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要後續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南製定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的製定首先要參照專家的意見。
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