農村常見的雞骨草可以煲湯喝，清熱消腫很有用！
在以前的時候，農村的路邊經常可以見到各種各樣的野草，通常情況下我們會把它們當成沒有用的草直接拔掉了，但是如果我們大家認真了解的話，會發現其實很多路邊生長的野草都具有一定的藥用價值。但是現在隨著農村的經濟水平提高，並且由於汙染越來越嚴重了，農村的野草也越來越少了，而雞骨草這一種之前很常見的草藥也逐漸的消失了。其實這種草藥可以用來煲湯喝，它的功效非常多，今天小編就給大家介紹相關的知識。
大家對於甜鹹的定義是怎麼樣的呢？不知道大家有沒有遇到過這樣的情況，把一些鹹鹹的東西加入到一些甜甜裏麵來吃，竟然會有非常特別的味道，而有的情況下一些甜的東西也可以做成鹹的菜，比如說做紅燒肉的時候可以加入一些紅薯，而今天首先要講的一種搭配就采用了這樣的原理，用雞骨草和骨頭共同熬製的大骨湯，可以加入一些蜜棗。因為雞骨草會有一些苦澀的味道，加入蜜棗之後可以中和它的苦味，並且可以讓大骨湯有著更加獨特的口感。
二，陳皮。
陳皮是我們大家在熬湯或者是在做菜的時候經常使用到的一種原材料，陳皮的真身是橘子皮。我們都知道橘子皮含有一些堿性的物質，對於清熱去火有幫助作用。而同樣的道理，雞骨草也是主要用於清熱去火，所以用陳皮和雞骨草搭配，在熬湯的時候可以讓湯汁更加鮮美可口，可以起到解膩開胃的效果，與此同時可以很好的降低身體的火氣。
推薦大家在蒸水煮蛋或者是在煮湯的時候，可以把雞骨草和雞蛋共同煮在一起，這樣的做法更有利於我們對於蛋白質的吸收，所以可以起到很好的養肝的作用。如果我們大家平常有著肝虛或者是肝硬化等肝功能下降的問題的話，就推薦大家經常用雞骨草和雞蛋搭配吃，可以讓我們的肝髒係統變得更強壯。
我們大家在吃豬肉的時候，通常會選擇吃豬的瘦肉或者是豬的肥肉，一般情況下對於豬的內髒選擇也主要吃豬肝或者是豬腎，但是很少人會吃豬的胰髒。但是豬的胰髒和雞骨草搭配起來煮湯喝可以很好的起到強身健體的功效，並且由於胰腺裏麵的毒素比較少，所以可以減少對於我們人體的副作用。
雞骨草的功效是比較多的，首先可以清熱去火，另外它對於我們的肝髒以及腎髒會有很好的保護作用，所以推薦大家可以嚐試用它來煮湯喝。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要後續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南製定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的製定首先要參照專家的意見。
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