如何煎好鮮嫩荷包蛋？這些小步驟可千萬別忘記！
很多朋友都是非常喜愛吃荷包蛋，尤其是在青蔥明媚的早晨，一個做的外酥裏嫩的美味荷包蛋，一塊新鮮美味的切片麵包，然後再蘸上一年金黃甜蜜的蜂蜜，這樣就會很輕鬆而又幸福的搭配出一頓非常簡單營養又超級豐富的美味早餐。但是朋友們知道嗎？如果荷包蛋做不好的話，不僅僅會在口感上大打折扣，而且還會影響身體健康哦，畢竟煎糊的雞蛋裏麵含有的有毒物質，因為我們的身體非常排斥的，然而如果荷包蛋煎的太生的話，我們又會擔心還有寄生菌的風險。因此如何才能夠煎好一個鮮嫩美味的荷包蛋？今天小編就手把手的教你這些簡單小步驟。
首先我們先將家裏的平底鍋洗得潔淨，然後再將它輕輕地放在火上燒熱，放入少量的油，這要謹記，千萬不要放太多的油哦，否則會吃的非常油膩。然後將油燒到成熟的時候，然後將火調整成小火，再輕輕往裏麵敲了一個可愛的雞蛋。接著雞蛋下麵結皮之後，再用鏟子輕輕的將雞蛋的另一半鏟起來，將晶瑩的蛋黃包裹成荷包形。然後就在小心巧妙的翻過來，耐心的煎另一麵。這樣當兩麵都被剪成誘人可愛的嫩黃色之後就可以出鍋了。但朋友們要謹記的就是如果你的技術不那麼熟練的話，就盡量做慢一些，雖然動作慢下去了，火候也就會被輕易的控製，從而很容易的烹飪成功了。
無論是一頓輕鬆愉快的早餐，還是一份美味營養的愛心便當裏麵，荷包蛋似乎都占據著一個相當大的分量，所以說我們在荷包蛋的時候，不僅要牢牢牽掛它的火候，而且也要注意荷包蛋的外觀哦，畢竟一個看起來可愛均勻的荷包蛋，才能夠最直接打動你家人挑剔的胃口，這樣裝進愛心便當裏麵，也會看上去更加誘人溫馨哦。
此外，將我們做好的荷包蛋用來煮著吃，也會有一番別致的滋味。就是準備一個的湯汁鍋，然後這個鍋根據自己喜歡的口味來進行炒製，比如說最受大家歡迎的西紅柿湯汁鍋先炒一份美味的西紅柿，然後再根據雞蛋的數量往西紅柿裏麵加入一定的水，比如說兩個雞蛋比較適合一碗水。然後將荷包蛋完美煎好，再將它們鏟起來，放進湯鍋裏麵。耐心的熬五分鍾之後可以開鍋盡情享受美味了。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要後續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南製定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的製定首先要參照專家的意見。
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