晚上愛吃夜宵，麻辣小龍蝦長期吃究竟有沒有危害？

有很多人在晚上的時候非常喜歡吃夜宵，尤其喜歡吃一些比較閑比較辣的，比如說麻辣小龍蝦或者是壓迫，但是其實這些食物嘌呤含量都比較高，不僅如此也是一些高雅的食物，並不是很適合在晚上食用，所以我建議大家最好吃麻辣小龍蝦，之後不要立即入睡，不然機體很難代謝出去。今天就給大家介紹一下關於小龍蝦的知識。

一關於麻辣小龍蝦

小龍蝦的名字其實非常的威武，叫做原螯蝦，他原本是從北北美洲傳過來的，在19世紀的時候從美國傳入了日本，後來慢慢的又從日本傳入了中國，一般在於我們中國南方的湖泊沼澤裏麵非常的多見。從改革開放以來，因為湘菜遍布全國，尤其是通過某一些電視台的傳播，麻辣小龍蝦被許多人都認識並且深刻的喜歡著很多明星做節目的時候。都非常喜歡吃麻辣小龍蝦，所以從20世紀以來，麻辣小龍蝦傳遍了我們全國，成為了夏天的時候，每天晚上街邊大排檔的一種小吃。

二小龍蝦是如何製作而成的？健康嗎？

小龍蝦的製作方法在外邊沒有清洗幹淨就會做成菜，所以有時候非常有可能會感染一些寄生蟲病，但是如果自己進行製作的話，就非常的幹淨。準備好小龍蝦一斤或者八兩，薑，蒜，辣椒，花椒，茴香，陳皮，白芷，八角，香葉，桂皮香沙，甘草，在準備上一罐啤酒，一勺料酒，一大勺豆瓣醬，一勺醋，一勺鹽，一勺甜麵醬，半勺白糖。首先我們把準備好的蔥薑蒜都切成片，然後我們把辣椒，小茴香，花椒，甘草，桂皮，八角香砂這些材料都準備好，然後我們在鍋裏麵把油倒進去，等到油熱了之後，我們把蔥片和蒜將一起倒進去炒香。然後這個時候我們把已經洗幹淨，清理好的小龍蝦倒進去，然後用大火翻炒，一直到小龍蝦的尾巴全部都卷起來，然後這個時候加入一些料酒和醋，把它炒勻，然後我們倒入一大勺豆瓣醬，再倒上一小勺甜麵醬。然後我們把它們一起翻炒均勻加入啤酒，等到大火燒開之後，我們再轉到中或加上一些白糖提鮮，再把他的鍋蓋蓋上去燜煮上一會兒，等到它的水分快要燒幹的時候，我們開蓋用大火把湯汁收一下就可以了。

以上就是關於麻辣小龍蝦的一些知識，其實麻辣小龍蝦這一類食品在外麵吃並不能夠保證它的食品安全，建議大家有條件可以在家自己製作一下，或者是去一些比較好的餐廳去吃。

溫馨提示：

請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要後續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南製定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的製定首先要參照專家的意見。

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