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甜甜蜜蜜的甜甜圈可愛又夢幻,自己也可以做!

相信大多數的女生都非常喜歡吃甜點,其實甜點的種類非常多,並且有很多甜點的外形也非常的可愛,夢幻的外型加上甜蜜的口感,可以給人帶來不一樣的感覺。但是在外麵銷售的甜品大多數價格都非常的昂貴,比如說一個甜甜圈可能就賣二三十元錢,這樣昂貴的價格可能會導致我們望而卻步,其實樣子好看味道甜蜜的甜甜圈也可以自己製作。

一,和麵。

想要把甜甜圈做好的話,需要我們和出來比較適當的麵粉,我們需要把麵粉雞蛋奶粉以及酵母和適當的糖和鹽按照一定的比例混合在一起,然後加入一些水,要確保麵粉和的力度一定不能夠偷懶,要把麵粉和的非常的均勻才能夠吃起來更加鬆軟筋道,並且在和麵的時候,我們也可以根據自己的口味加入一些可可粉或者是抹茶粉,這樣就能夠讓甜甜圈有另外的一些風味。

二,發酵。

把我們已經和好的麵粉放在一個容器裏麵,然後加入一些黃油,黃油主要是讓甜甜圈更有奶味,吃起來會更加香濃一些,在麵團上蓋上一層保鮮膜,在溫度適中的情況之下放置兩個小時,這樣麵粉就會變得龐大,等到麵團發酵至兩倍大的時候就可以把麵粉拿出來,然後用擀麵杖擀成薄片,接下來就可以進行下一步的操作了。

三,塑形。

甜甜圈這種甜點的外形是非常可愛的,它非常符合我們對於美感的定義,大多數的人都喜歡拿甜甜圈來拍照,因為它的確可以滿足我們對於童話世界的幻想。想要把麵粉變成甜甜圈的形狀的話,有兩種方式可以使用,首先我們可以用自己的手捏成一個圓環形,另外我們也可以借助製作甜甜圈的工具,現在市場上就有甜甜圈的模具銷售。

四,炸熟。

把甜甜圈的形狀做好了以後,就需要我們放這一段時間繼醒發,接下來就可以放入油鍋裏麵炸熟了。在炸甜甜圈的時候油溫不要太高,否則的話容易把外不炸焦而內部不熟,另外我們還需要控製油炸的時間,等到兩麵炸到金黃的時候就可以出鍋了。炸出之後的甜甜圈表麵可以淋上一些巧克力醬,再撒上一些糖果,這樣就能夠讓甜甜圈有更好的顏色搭配。

由於甜甜圈在加工製作的時候加入了比較多的糖,而且使用了油炸的方式,所以從整體上來說它的熱量還是非常高的。

溫馨提示:

請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要後續的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南製定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的製定首先要參照專家的意見。

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