買水果別太貪“色相”，否則口感不好又沒營養！

草長鶯飛的春天已過去，熱火朝天的夏天便匆匆來到了，而在這個季節裏銷售最多的就是各種各樣酸甜可口的水果。但是當我們買了一些水果細細品嚐的時候，卻常常感覺它的味道不怎麼對勁。明明看起來黃亮可人的香蕉，卻是有一股生澀的味道，而芒果看起來個大黃滿，但是聞起來卻沒有那種奇異的香味。而看起來顏色非常漂亮的櫻桃和草莓，而大大的西瓜一點也不甜。更過分的是，甚至一些個頭大大的草莓中間是空心的，吃到嘴裏以後更是嚐不出有什麼味道。

甚至還會出現這種情況，眼前的西紅柿明明紅彤彤的，但是當你一口咬下去的時候，就會感到大牙就快酸掉了。這些看起來非常漂亮的獼猴桃或者櫻桃吃起來口感特別差，根據營養師的分析來看，現在看起來光彩照人的水果之所以口感很差,是因為它們都被使用了激素的原因，而這一刻你是個大菜市場超市裏人盡可知的秘密，因為為了讓蔬菜水果更快的上市從而賣一個非常好的價錢，所以很多來運水果的人要求在水果上使用很多催熟劑，這樣被拔苗助長之後，水果就會被迫提前成熟，而在漫長的運輸過程中使用各種催熟劑，也是一件家常便飯的事了。

小編在這裏給大家科普一下，其實很多我們平常吃的蔬菜水果裏麵會使用一些膨大劑。而這些膨大劑使用在水果上之後，就會使水果蔬菜變得非常奇特而大。從而使外觀看起來特別的鮮豔誘人，它的使用使這些水果蔬菜裏麵的細胞非正常的撐大，因此口味上就會變得更差。而用催熟劑，大量使用乙烯的話肯定會它們的生長速度，最後的成品雖然和正常美麗水果相似，但是裏麵含有的營養程度卻遠遠落後了，並且因為這些水果便橫空出世，因此價格也會比當季水果要貴上很多。

聽了小編的科普知識，想必朋友們對這些知識都了解了，因此小編建議大家在超市或者菜市場購買蔬菜水果的時候，一定不要過度看重他們的色相，因為我們很容易就會被它鮮豔誘人的外表而買到一些被過度催熟的水果蔬菜，從而為我們的健康埋下一份風險，會為我的粗心大意買單，並且口感不好也會減少我們享受美食的體驗，所以說大家一定要在這個地方多用點心！

溫馨提示：

請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要後續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南製定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的製定首先要參照專家的意見。

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