關於咖啡的5個“謠言”！你還信過幾個？
1.空腹不能喝咖啡，傷胃！
大早上的，從美美的睡夢中醒來，很多人必須要喝一杯咖啡，才能有精神去工作。有人說：“大早上的就喝咖啡，多傷胃啊！”話說，咖啡是會增加胃酸的分泌的，從這一點考慮確實是可能會傷胃的，但是主要還是對於那些胃部本來就不是很好的人，會有一些不適。對於胃部比較健康的人，空腹喝少量的咖啡不會對胃有太大的傷害，反而還可以促進胃腸蠕動，增加代謝。如果還是擔心，可以在喝咖啡的時候，在裏麵加一點牛奶，這樣就能減輕咖啡對胃部的傷害啦！
2.經常喝咖啡會致癌：
關於咖啡致癌的說法被大多數人流傳的主要時間是“星巴克的咖啡致癌事件”。主要是說咖啡中存在一種物質：丙烯酰胺。丙烯酰胺確實是一種致癌物，但是含量並不是很多，所以並不用擔心喝咖啡會致癌。因為喝不到致癌的那個量，如果要喝到致癌的那個量，估計會喝吐的。正常情況下，每天喝三四杯咖啡是沒有什麼問題的。
3.喝咖啡對心髒不好？
有的人喝完之後心跳加快，會出現心慌的感覺。因此，有的人說：不要經常喝咖啡，對心髒不好！但是有研究表明，適量飲用咖啡是可以保護心髒的，並不會危害心髒的健康。還可以降低心腦血管疾病的風險，每杯約150毫升的黑咖啡，一般喝3～5杯左右能夠達到這個效果。
4.喝咖啡減肥？
每天喝點為了減肥，確實是有一點點效果的，因為咖啡可以促進代謝。但是如果僅僅是每天靠著喝咖啡來減肥，而沒有其他的改變，恐怕有些異想天開了。這種做法減肥的效果是不會理想的，等到身體對咖啡適應了以後，就沒有什麼作用了。所以，如果要減肥，不要指望著喝咖啡，還是自己管住嘴，多動動吧！
另外，在喝咖啡這件事上，最好是和純的咖啡豆研磨的咖啡，盡量不喝包裝含糖咖啡。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要後續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南製定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的製定首先要參照專家的意見。
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