吃完橘子的橘子皮可以用來泡水？小心危害健康！
1.橘子皮和陳皮的關係
橘子皮和陳皮是有一定的區別的。並不是所有曬幹了以後的橘子皮都是陳皮。新鮮的橘子皮即使是經過了陽光照射與晾曬，但是其中還是有一些揮發油的，表麵看起來沒有水分，摸起來很幹硬，其實裏麵還是有揮發油的殘留的。一般要經過一年左右的時間，揮發油才會消失掉。這裏麵的揮發油是具有刺激性的，會導致消化道紊亂。用這樣的橘子皮泡水是沒有什麼藥理作用的，反而會影響了消化。
正宗的中醫那裏的陳皮是經過了很多途徑製成的，並不是新鮮的橘子皮經過晾曬就可以了。陳皮的加工並非將橘子皮扒下來曬幹，而要進行陰幹或通風幹燥，藥用陳皮，還要經過特殊幹燥、加甘草等幾道工序，然後才能製成陳皮。新鮮的橘子皮雖然也具有一定的功效，但效果遠遠不及陳皮。
2.經常泡橘子皮有危害
經常泡自己弄的橘子皮不僅僅是裏麵的揮發油會影響消化的問題，現在很多橘子都是打了農藥的，表皮上會有一些農藥殘留。一般的用水洗很難將這些有害物質去除幹淨，因為大部分的農藥都不是水溶性的，水洗隻能清洗掉一小部分，還有很多殘留在了橘子的表皮上。有的橘子的表麵還含有保鮮劑，經過保鮮劑浸泡以後的橘子，保質期會更長一些。所以，如果把這樣的直接用來泡水，對身體的危害還是比較大的。
陳皮的主要作用在於，可以健脾胃、止咳化痰。如果需要吃陳皮，還是建議最好去中醫藥房開藥，不要吃自己曬的橘子皮。如果自己做“陳皮”，建議把橘子皮多清洗幾遍，多用水浸泡10~20分鍾，衝洗幹淨以後晾曬，多晾曬一些日子，完全沒有水分了以後，包上保鮮袋，放在陰涼幹燥的地方保存，避免發黴生蟲，等到一年以後再使用。也可以用來做菜，調味使用，味道還是不錯的。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要後續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南製定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的製定首先要參照專家的意見。
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