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這些讓糖友們深信的話題,竟然是謠言,你心塞麼?

糖尿病是一個讓人比較苦惱的疾病,特別是對於天生吃貨們來講,無疑就是“酷刑”,好多好吃的都隻能望而卻步,品嚐一下都不敢,就怕血糖升高還打針。近日,有朋友谘詢我這樣的問題:“我公公有糖尿病,但是他家以前就有每天早上喝粥的習慣,自從他有病了就不喝粥了。家裏人還有點不大習慣,有糖尿病真的不能喝粥嗎?而且每天他都要吃苦瓜,說是苦瓜有降血糖的作用,這個真的可行嗎?靠不靠譜?”朋友家遇到的這些問題相信是很多糖友就家庭中都遇到的問題。那麼我就針對於這些問題說一說。


1.糖友們不能喝米粥嗎?
說一定不能喝粥是比較絕對的,不能說什麼粥都不能喝了,隻是不建議喝白米粥。白米粥的升高血糖的速度是比較快的,而且碳水化合物的含量也不低。因此建議將白米粥換成雜糧粥,雜糧粥對血糖的控製效果要比白米粥好,甚至比白米飯還要低一些。雜糧粥如玉米麵粥、玉米碴粥、小米粥、黑米粥的升糖指數並不高,分別為50.9、51.8、61.5和42.3,都比大米飯或饅頭低(米飯為83.2,饅頭為88.1),糖尿病人是可以選擇喝雜糧粥的。
2.糖尿病不能吃水果?
水果大部分是比較甘甜的,很多糖尿病人都不敢吃水果,就怕血糖升高。其實糖尿病人是可以吃水果的,隻不過有一些注意事項。首先,水果要當成加餐來吃,而且要選擇血糖生成指數比較低的,這個自己不知道的可以在網上查食物血糖生成指數的表格。一般蘋果、梨、桃、杏、櫻桃、柚等都是比較低的,基本可以經常食用,每天保持在200g左右即可,不要吃太多。但是像菠蘿、西瓜、獼猴桃不要每天吃忒多,建議每天吃100克左右,影響不會很大。


3.苦瓜能夠降血糖?
苦瓜降血糖,這是我們經常會聽到的。但是事實上,癩瓜並不能起到降血糖的作用,頂多就是延緩血糖的上升速度,包括有些人吃飯的時候會吃南瓜也是一樣。嚴格來說,沒有什麼食物可以起到降血糖的效果,都是延緩了血糖的上升速度。即便如此,糖友還是可以經常吃苦瓜的,正常人群也建議經常吃苦瓜。


因此,關於糖尿病的飲食,不能全都拒絕的太嚴格,沒有什麼食物是嚴格不能食用的,適量即可。而且建議要經常走動,走路是有利於血糖降下來的。

溫馨提示:

請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要後續的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南製定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的製定首先要參照專家的意見。

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