春天來了洋槐開的正好，洋槐可以怎麼吃？

自然界當中有很多花朵都是具有食用價值的，比如說比較常見的有玫瑰，它可以在做甜點的時候做成玫瑰酥也可以做成玫瑰豆漿，而另外一種比較受歡迎的花朵是牡丹，在洛陽，牡丹餅是一種傳統的特色小吃。其實春天來的時候洋槐也開花了，這種清新可愛的花朵在烹飪方麵也占有很高的地位。那麼洋槐都有哪些吃法呢？今天大家就跟我一起來了解一下這些美食吧。

一，洋槐饅頭。

饅頭是我們很重要的主食之一，其實做饅頭的花樣也有很多，比如說常見的有花卷，雜糧饅頭等等，其實洋槐花也可以用來做饅頭。把洋槐花和麵粉攪拌在一起，加入適量的水，然後和成麵團，接下來捏成適當的形狀在鍋裏麵蒸熟就可以了。洋槐饅頭不同於我們大家平時吃的饅頭，它的口感是比較韌一點的，沒有太多的鬆軟感。這樣的洋槐饅頭的主要特色就是可以蘸著蒜泥吃，清香撲鼻而又營養十足。

二，蒸槐花。

春天來了，蒸菜又逐漸的走入了我們的視野當中，在選擇蒸菜的食材的時候比較常見的有土豆，蘿卜絲以及芹菜葉等等，而洋槐花則是一種更為高級的選擇。洋槐花搭配著一些麵粉蒸熟了以後，可以作為一道減肥的食譜，再撒上一些調味料，每一朵槐花都有著獨特的清新感。最推薦的味道搭配是酸辣口味的，酸酸的老陳醋還有香辣的油潑辣子碰撞出來的魅力是我們無法阻擋的。

三，槐花餃子。

現在的餃子已經不再局限於某一個節日了，以前的時候大家隻有在春節和冬至的時候會吃餃子，但是現在餃子也走入了我們的視野當中，成為了一種非常家常的食物。但是每次都吃豬肉芹菜餡兒的餃子難免會讓我們覺得有些膩，所以我們也可以嚐試一下不同的餃子的花樣。槐花餃子我們大家肯定都沒有吃過，這款餃子從營養價值上來說是值得嚐試的。

四，槐花煎餅。

我認為早餐的儀式感是非常重要的，我們大家要學會給自己搭配出豐富的早餐形式。吃慣了雞蛋餅以後我們也可以嚐試一下製作槐花煎餅，製作槐花煎餅的時候，麵糊盡可能要稀一些，這樣有利於攤的更加均勻。選擇用不粘鍋刷上一層油，然後把拌有槐花的麵糊倒進鍋裏麵，一會兒的功夫就可以煎熟了。

槐花的吃法其實有很多，比如說還可以做成槐花包子，槐花湯，以及炒槐花等等，充分展現了這種食物的魅力。

溫馨提示：

請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要後續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南製定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的製定首先要參照專家的意見。

本站原創內容，轉載請注明出處。