四月桑葚賽人參？是真的嗎
每年四五月份是桑葚成熟的季節，桑葚酸甜可口受很多人的青睞，而且具有較高的保健效果，近年來深受人們所關注，但是關於桑葚的營養和功效你知道多少呢？或許大多數人知之甚微，這種毫不起眼的小野果到底有什麼樣的保健作用，下麵我們就全麵了解下。
近年來，越來越多的科研人員不斷的在發掘桑葚的營養物質，桑葚除了含有常見的幾種營養素外，還含有硫胺素、核黃素、鉀、鋅、硒等多種微量元素。還有研究指出桑葚還含有多種有機酸及多種維他命。所以，桑葚的營養是極其豐富的，對於滿足人體營養需求是有很大幫助的。
2、桑葚的保健功效
桑葚的功效深受大家所認可，具有補肝益腎、滋陰潤燥的效果，對於改善腎虛、頭暈眼花等症狀有很好的效果，而且桑葚所含有的物質還有降低血脂，防止血管硬化的作用，還有助於腸胃消化，對緩解消化不良有明顯效果。桑葚中含有豐富的鐵、磷等礦物質，對預防貧血，改善貧血症狀有一定的積極作用，而且還有美容養顏、抗衰老的效果。桑葚中還具有一些特殊活性的物質，比如花青素、苷類化合物，有很強的抗氧化效果，既能夠幫助人體清除自由基，預防衰老，而且對於抑製癌細胞擴散都有很好的效果。
通過以上的了解，對於腎虛體虧，頭暈耳鳴、神經衰弱人群及氣血虛弱、貧血等患者可以適量食用桑葚，有利於自身健康的恢複。需要注意的是桑葚不宜過量食用，尤其是脾胃虛寒患者，還有孕婦也應避免。桑葚也含有一定量的果糖，糖尿病患者也要保持一定的距離。
4、桑葚食用注意事項
桑葚一般生食，在食用桑葚的時候，需要注意用鹽水浸泡20-30分鍾，由於桑葚自身會攜帶一些寄生蟲或蟲卵，鹽水浸泡能夠有效清除這些不利因素，避免對自身健康造成影響。桑葚的保質期比較短，一般都是趁新鮮食用，而對於食用不完的桑葚可以泡酒飲用，對於改善人體心髒功能，增強免疫力有很好的效果。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要後續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南製定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的製定首先要參照專家的意見。
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