冬天到了，很多朋友都會發生凍瘡的現象，凍瘡給我們身體帶來了很多的不便，其實凍瘡跟我們的個人體質有很大的關係，在平時如果我們在飲食上進行一些調理，就可以起到很好的調理作用。減少凍瘡的發生，那麼吃什麼可以預防凍瘡呢？下麵我們就來給大家介紹一下，可以預防凍瘡的食療方法：
(1)羊肉花椒歸薑湯
原料：羊肉500g。
藥材：當歸30g。
調料：花椒36g，生薑15g，鹽，雞精適量的。
製法：將羊肉洗幹淨，切塊，放進鍋裏，加生薑，當歸片，花椒，加適量的水，旺火燒沸，改用穩火煮40分鍾，放鹽，雞精調味。
作用：羊肉性熱，味甘，鹹，有益氣補中，安心止疼，固腎壯陽等作用；花椒性熱，味辛，有溫中止疼，散寒濕，利水殺蟲等作用；生薑性溫，味辛，有溫中散寒，發汗解表等作用；當歸性溫，味甘，辛苦，有補血調經，活血止疼，潤燥滑腸等作用。本品有溫中散寒，活血化淤的作用，比較適用於治療凍瘡。
(2)大蒜煲牛肉
原料：牛肉500g。
藥材：大蒜250g。
調料：鹽適量的。
製法：牛肉洗幹淨後切塊。大蒜去皮後，用油炒香，和牛肉塊一起放到沙鍋裏，加適量的水，旺火燒開後，改用支火，煲至牛肉熟爛，放鹽調味。
作用：補益氣血，祛寒除濕。適於寒濕性凍瘡病人使用。
(3)胡蘿卜羊肉湯
原料：胡蘿卜650g，羊肉100g。
藥材：川椒，桂皮，小茴香，附片各13g。
調料：薑、蔥，辣椒，鹽，雞精，料酒適量的。
製法：胡蘿卜洗幹淨切塊；羊肉洗幹淨切塊。胡蘿卜塊，羊肉塊，川椒，桂皮，小茴香，附片等一起放到鍋裏，加適量的水，煮沸後，加薑、蔥，辣椒等，穩火燉至羊肉爛熟後，放鹽，雞精，料酒調味，再煮片刻就可以。
作用：溫陽散寒，通絡活血。比較適用於凍瘡。
以上幾種食療方法可以有效的預防凍瘡的發生，同時也是滋補身體的好方法，大家在冬日裏可以采取以上方法來進行行食療，經常發生凍瘡的朋友應該多注意保暖，同時也要注意自身的體育鍛煉，經常進行體育鍛煉可以幫助身體血液的循環，從而起到預防凍瘡的效果。
