糖尿病人低糖主食是燕麥片、蕎麥麵、玉米麵等，而非米飯。糖尿病人在調整飲食時也要遵醫囑按時服藥。
人體內胰島素分泌或作用有缺陷，米飯是一種主要的營養成分，它是一種低糖的主食，糖尿病人食用米飯有可能導致血糖升高，所以燕麥片、蕎麥麵、玉米麵等食物作為主食，燕麥片是用燕麥顆粒軋製而成，所含糖分比較低，而且燕麥片煮粥的粘稠度較高，含糖量較低，屬於粗糧，屬於低糖主食，不會導致血糖升高。
糖尿病人需要在醫生的指導下服用降糖藥物，如鹽酸二甲雙胍緩釋片、格列本脲片等，都能幫助血糖下降，使血糖值恢複正常。糖尿病人在日常生活中要注意不要吃含糖量高的食物，如糖果、蛋糕等，以免引起血糖升高。
